Composition de ce coffret Découverte:

Un bocal de Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest 150g:

Découvrez notre de conserve de foie gras de canard entier. Notre foie gras frais des Landes est sélectionné pour ne conserver que les meilleurs. Les animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais. Ils sont issus essentiellement de races lourdes provenant de producteurs locaux pour donner des viandes charpentées et des foies de qualité.

Un bocal de Longe de thon blanc 170g

Produit primé lors du concours "Gourmet sélection" en Septembre 2015.

Le Thon Germon de l'Armoire à Conserves est fait à partir de longe de thon découpée à la main, salée et frit, puis mise en conserve dans un mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive.

Quand vous ouvrez un bocal, vous avez vraiment une conserve authentique!

Un bocal de Rillettes de canard 150g :

Contrairement au pâté, la rillette est une charcuterie traditionnelle travaillée à partir des restes de viandes issues du travail du canard gras.

Toutes nos conserves de rillettes de canard en vente en ligne sont fabriquées, avec des canards des Landes issus d’élevages respectant le cahier des charges IGP du Sud-Ouest, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

Un bocal de Pâté Landais 150g :

Pourquoi ce pâté est-il Landais? Parce qu'au mélange traditionnel de viande et de foie de porc que tout bon pâté possède, nous y avons rajouté de la viande de canard gras du Sud-Ouest, pour un goût plus corsé. Et pour bien rappeler d'où il vient, nous avons parsemé la farce de dés de foie gras, comme nos grand-mères le faisaient à l'époque.

Bien entendu, nos canards et nos porcs sont issus de Nouvelle Aquitaine, nourris selon les pratiques historiques, et élevés sur des parcours herbeux. Le symbole du bonheur est dans le pré, non?

Un bocal de Petites girolles au naturel 200g :

Nous réceptionnons nos girolles fraîches et comme pour quasiment la totalité de nos champignons, nous la cuisinons au naturel ; c'est-à-dire que seul son jus de cuisson sera gardé.

Notre conserve de girolles 200g en ligne est un produit bio par nature. Une conserve artisanale naturelle car c’est un produit sauvage, cueilli dans les bois que nous respectons en tant que tel.