• Légumes BIO

    Légumes BIO

    Découvrez notre gamme de légumes bio en bocaux. Produits certifiés biologique par Ecocert FR-Bio-01. Des légumes cultivés dans Les Landes, Le Gers ou le Lot-et-Garonne, cuisinés frais dans notre atelier.

    Le bio s’inscrit au cœur du développement durable. C’est un engagement pour les générations futures ! En une soixantaine d’années, l’agriculture biologique est progressivement passée d’une position marginale à une question centrale de société.

Légumes BIO

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Lot de Conserves de Légumes...
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Lot de Conserves de Légumes Bio du Sud Ouest

Découvrez notre lot de légumes Bio en conserves.

Dans notre conserverie artisanale, nous achetons que des matières premières fraiches et de saison auprés de producteurs locaux. Pour ce lot, nos légumes sont issus de l'agriculture biologique. Découvrez un panel de nos légumes bio en ligne.

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Piperade landaise Bio, 560g
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Piperade landaise Bio, 560g

La piperade en conserve est une préparation typique Basque, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.

Notre piperade maison  sera vous régaler vous et vos convives.

Une véritable conserve artisanale du Sud Ouest, 100% fait maison avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.

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Ratatouille Gasconne Bio, 560g
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Ratatouille Gasconne Bio, 560g

La ratatouille en conserve est une une spécialité de la Provence et de l'ancien Comté de Nice, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.

Notre ratatouille maison  est gorgée de soleil même en plein hiver.

Du Sud Ouest dans une vraie conserve artisanale, réalisée avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.

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Asperges de Gascogne Bio,...
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Asperges de Gascogne Bio, 390 g

Dans les Landes c'est la reine du printemps. Vous connaissez sûrement l'Asperges des Sables : en "indication Géographique protégée", elle pousse sur ses dunes de terres sablonneuses. C'est une asperge blanche et délicate au léger goût de noisette.

Nous sélectionnons nos asperges auprès de producteurs locaux des Landes. Retrouvez en ligne notre conserve artisanale d'asperges qui fait son entrée dans notre gamme de conserves de légumes Bio.

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Petits pois Carottes Bio 350g
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Petits pois Carottes Bio 350g

Nos petits pois et nos carottes sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Ils arrivent frais dans nos locaux et sont cuisinés directement car le petits pois n’aime pas attendre.
Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de culture agricole locale. C'est une bonne conserve artisanale pour consommer ces légumes toute l'année.

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Petits pois Bio 350g
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Petits pois Bio 350g

Nos petits pois  sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Nous sélectionnons les meilleurs petits pois et nous leur donnons le temps de cuisson adéquat. Il vous suffit d’ouvrir le pot et de les ajouter à vos plats et recettes.

Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de l'agriculture biologique. Grâce à notre conserve artisanale, vous pouvez consommer des légumes toute l'année.

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Haricots Verts du Sud-Ouest...
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Haricots Verts du Sud-Ouest BIO, bocal de 300g

Le Haricot vert est l’aliment le plus consommé en conserve. Toute l’année, il vous permet d’accompagner viandes et poissons. Récoltés dans le sud-ouest de la France, cuisinés frais dans un délicieux bouillon, et rangés main par notre petite équipe, vous trouverez dans cette verrine toute la saveur d’un produit frais.

 Notre conserve de haricots verts est un de nos best seller de notre boutique en ligne dans notre gamme de légumes biologiques. 

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Flageolets Chalossais BIO,...
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Flageolets Chalossais BIO, bocal de 500g

Le Flageolet est une légumineuse fine et savoureuse. Cultivés dans les terres du Sud-Ouest, et cuisinés frais dans notre atelier, c’est l’accompagnement idéal de tous vos plats à base d’agneau et de mouton.

Dans notre gamme de conserves de légumes bio nous avons trois légumineuses : le flageolet, la lentille et les haricots lingots.

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Lentilles cuisinées BIO,...
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Lentilles cuisinées BIO, bocal de 500g

Légumineuse par excellence, la lentille verte se récolte sèche en été dans le Gers et peut se consommer toute l’année. Naturellement riche en fer, elle accompagne bien sûr la traditionnelle saucisse de Toulouse, de Morteau ou d’ailleurs, mais fonctionne aussi très bien avec des gésiers confits. 

Nos conserves de lentilles sont aussi adaptées pour les végétariens ou les végans car nous avons utilisé du bouillon de légumes pour la cuisson. 

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Haricots Lingots du Béarn,...
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Haricots Lingots du Béarn, bocal de 500g

Le Haricot lingot du Béarn, de type Tarbais, se caractérise par une taille plus importante que la mogette, ou le haricot blanc classique. C’est une légumineuse incontournable qui se consomme essentiellement l’hiver soit en accompagnement d’une viande braisée, soit pour la préparation de la fameuse garbure ou du cassoulet.

Notre conserve de haricots lingots est une vraie conserve artisanale fait à partir de matières premières locales issues de l’agriculture biologique. Nous avons trois légumineuses dans notre gamme de conserves bio, les flageolets, les lentilles et les haricots lingots.

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COFFRET PLAISIRS SANS VIANDE
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COFFRET PLAISIRS SANS VIANDE

Un coffret gourmand en vente en ligne spécialement travaillé pour ceux qui n'aiment pas manger de viande et spécialement conçu par l'Armoire à Conserves. 

Retrouvez des conserves naturelles, authentiques et du terroir !

Notre conserverie artisanale travaille avec des matières premières sélectionnées auprès de producteurs locaux. 

Ce coffret comprend : Une longe de thon blanc 170g, un bocal de petits pois carottes 350g, un bocal de haricots lingots 500g, une Piperade Landaise 560g, un boacl de petits girolles 200g et un bocal de lentilles cuisinées 500g.

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COFFRET DELICES DU SUD OUEST
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COFFRET DELICES DU SUD OUEST

Découvrez notre Coffret Délices du Sud-Ouest: des conserves artisanales pour une belle idée cadeau gourmande. Sans additifs ni conservateurs.

Ce coffret comprend : un bocal de foie gras entier de canard 150g, deux cuisses de canard confites 750g, des rillettes de canard au foie gras 150g, un pâté Landais 150g, un boudin Landais 150g et un bocal de haricots lingots du Béarn 500g.

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C’est la démarche la plus aboutie pour la protection de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal, ce qui lui confère un statut particulier et des bases solides pour l’avenir.

Le Haricot vert est l’aliment le plus consommé en conserve. Toute l’année, il vous permet d’accompagner viandes et poissons. Récoltés dans le Sud-ouest de la France, cuisinés frais dans un délicieux bouillon, et rangés main par notre petite équipe, vous trouverez dans cette verrine toute la saveur d’un produit frais.

Le Haricot lingot du Béarn, de type Tarbais, se caractérise par une taille plus importante que la mogette, ou le haricot blanc classique. C’est une légumineuse incontournable qui se consomme essentiellement l’hiver soit en accompagnement d’une viande braisée, soit pour la préparation de la fameuse garbure ou du cassoulet.

Légumineuse par excellence, la lentille verte se récolte sèche en été et peut se consommer toute l’année. Naturellement riche en fer, elle accompagne bien sûr la traditionnelle saucisse de Toulouse, de Morteau ou d’ailleurs, mais fonctionne aussi très bien avec des gésiers confits. Ces lentilles sont aussi adaptées pour les végétariens ou les végans car nous avons utilisé du bouillon de légumes pour la cuisson.

Le Flageolet est une légumineuse fine et savoureuse. Cultivés dans les terres du Sud-Ouest, et cuisinés frais dans notre atelier, c’est l’accompagnement idéal de tous vos plats à base d’agneau et de mouton. Comme les lentilles et les pois chiches, les flageolets font partie des légumineuses qui diminuent l'absorption du sucre et du gras.

Retrouvez toutes nos conserves en vente en ligne ou directement dans notre boutique de Castets. Notre savoir-faire artisanal à votre service.