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Recettes
COFFRET DU SUD OUEST DANS VOTRE SALADE
64,50 €
Vous souhaitez réaliser une bonne salade Landaise avec un délicieux confit, ce coffret est fait pour vous. C’est un coffret gourmand qui respire les Landes et notre Chalosse. N’hésitez faites vous plaisir ou offrez ce coffret qui sent bon le terroir et le Sud Ouest.
C'est l'été ! Mettez du Sud-ouest dans vote salade !
Expédition sous 24h/48h
Paiement sécurisé
Service client
100% à base de produits frais
Ce coffret du Sud-ouest dans votre salade contient :
Un bocal de 2 cuisses de canard confites 750g
Le confit de canard est une spécialité culinaire du Sud-Ouest de la France. C’est pourquoi vous pourrez trouver en ligne dans notre Armoire à Conserves des cuisses de canard confites (en boite ou en bocal weck, en deux cuisses ou en quatre cuisses).
Pour faire un bon confit de canard, il faut avant tout un bon canard !
Un bocal de 4 gésiers confits 350g
Le gésier de canard est un ingrédient indispensable de la salade Landaise. Un peu comme on fait une salade avec des lardons tièdes, le gésier apporte ce petit plus qui vous transforme une scarole triste en un vrai plat de fêtes. Dans l'Armoire à Conserves, il est impératif de toujours disposer de notre bocal de gésiers !
Un bocal de Foie Gras de canard entier du Sud-ouest 150g
Découvrez notre de conserve de foie gras de canard entier en vente en ligne. Notre foie gras frais des Landes est sélectionné pour ne conserver que les meilleurs. Les animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais. Ils sont issus essentiellement de races lourdes provenant de producteurs locaux pour donner des viandes charpentées et des foies de qualité.
Un bocal de Pointes d'asperges blanches de Gascogne 115g
L'asperge blanche pousse au printemps sur les terrains sablonneux des Landes et du Sud-ouest de la France. Elle signe la fin de l'hiver et l'arrivée des beaux jours.
Sa récolte est rapide, c’est pourquoi nous la mettons en conserve afin de la consommer tout au long de l’année. Nos conserves de pointes d’asperges sont faites à partir de matières 100% locales et fraîches.
Un bocal de Petits Paris au vinaigre 100g
Le champignon de Paris, tout le monde connait ! En salade, sauté à la poêle, ou farci et passé au four, c'est classique. Mais cuisiné au vinaigre et à l'huile, façon antipasti ou pickles, là c'est moins banal.
Nos champignons de Paris sont réceptionnés frais, calibrés puis cuisinés au vinaigre et enfin recouvert d’huile dans leurs bocaux par notre équipe de 4 cuisinières dans notre atelier de Castets dans les Landes.
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Conseil de conservation : Stocker au sec à l'abri de la lumière.
DLUO : 2 ans et demi minimum à partir de l'Achat.
Composition :
Cuisses de canard confites : 2 cuisses de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel.
Foie gras : Foie gras de canard, sel et poivre.
Gésiers : Gésiers de canard gras du Sud-ouest, graisse, sel.
Pointes d’asperges : Asperges de Gascogne, eau, sel, citron, sucre.
Petits paris au vinaigre : Champignon de Paris (Agaricus Bisporus), huile d'olive, vinaigre, sel, poivre.