Ce coffret contient : 

Un bocal de Garbure 760g

La Garbure est une soupe copieuse composée de haricots tarbais, de choux, de légumes d'hiver et de confit de canard.

C'est le plat d'hiver que l'on déguste au coin du feu en rentrant des champignons ou des longues balades en forêt.

Notre conserve de garbure a été imaginée et réalisée en partenariat avec Franck Putelat, meilleur ouvrier de France 2019. Une vraie consécration pour notre travail d'artisans !

Une bocal de 2 cuisses de canard confit 750g

Nous vous proposons un vrai confit de canard, dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, fabriqué dans notre atelier à Castets.

Un bocal de Ratatouille de Gascogne 560g

Notre ratatouille maison  est gorgée de soleil même en plein hiver.

Du Sud Ouest dans une vraie conserve artisanale, réalisée avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.

Un bocal de foie gras 150g

Notre foie gras frais des Landes est sélectionné pour ne conserver que les meilleurs. Les animaux sont élevés en liberté et gavés au grain, selon la tradition du terroir Chalossais. Ils sont issus essentiellement de races lourdes provenant de producteurs locaux pour donner des viandes charpentées et des foies frais de qualité.

Une bocal de rôti de Porc confit 400g

Un bocal de Pâté de Chevreuil 150g

Nous vous proposons cette conserve de pâté de chevreuil pour changer des pâtés habituels, le mariage de la viande de porc et de celle du gibier donne un goût exquis en bouche. Cette terrine n'est pas trop forte en goût, se laissera accompagner volontiers par une bonne salade verte en entrée ou tout simplement à présenter sur une bonne tranche de pain de campagne accompagné de cornichons.

Epatez vos convives avec notre bocal de pâté de chevreuil, 100% artisanale et faites de bon gibier du Sud-ouest.

Un bocal de Pâté pur porc 150g 

Le piment d'Espelette apporte un peu de piquant en fin de bouche et relève délicieusement notre pâté traditionnel, sans en gâcher le goût.