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COFFRET CUEILLETTE D'AUTOMNE
65,00 €
Nos conserves de champignons en bocaux vous permettrons de cuisiner de bons produits tout au long de l'année !
Le coffret "Cueillette d'Automne" est idéal pour stocker de bons produits de la forêt dans votre propre Armoire à Conserves. C'est aussi une idée cadeau originale pour les amoureux de champignons !
Le + de nos champignons : Qualité extra, fabrication 100% à base de produits frais, nous n'utilisons pas de produits surgelés ou saumurés. Conserve artisanale.
Ce coffret comprend : un bocal de cèpes 300g, un bocal de petits girolles 100g, de morilles 90g, de Chanterelles des Landes 190g, 2 Flans de cèpes et un velouté d'hiver 500ml
Expédition sous 24h/48h
Paiement sécurisé
Service client
100% à base de produits frais
Ce coffret contient:
Un bocal de cèpes frits à l'huile 300g
Le cèpe pousse dans toutes les forêts de feuillus d'Europe, mais c'est dans le Sud-Ouest de la France qu'on lui voue une passion sans modération. Il est cueilli de fin aout à mi-novembre. Les cèpes en bocaux font partis des conserves artisanales toujours présentes dans les placards de notre région pour travailler une vraie cuisine familiale.
Un bocal de Petites Girolles au Naturel 100g
Réceptionnées fraîches dans nos ateliers, nos girolles sont calibrées, blanchies et mises en conserve avec leur propre jus et stérilisées. Comme les girolles sont des produits sauvages directement ramassées dans les bois, sans aucune action humaine ou produit industriel, c'est un produit bio par nature !
La girolle est un champignon du Sud-Ouest utilisé dans la cuisine familiale pour l'élaboration de plats traditionnels: quasi de veau aux girolles, omelette de printemps, asperges sautées... Son parfum et sa saveur très caractéristiques en fait l'un des champignons les plus communément cuisiné par les grands chefs.
Un bocal de morilles au naturel 90g
La morille est un champignon très prisé car il est rare. C’est une reine des sous-bois avec la truffe. Les chefs de cuisine l'intègrent souvent en accompagnement de leur recette de volailles ou de pâtes avec une sauce à la crème fraîche.
Notre conserve de morilles est une conserve naturelle et authentique réalisée par notre conserverie artisanale des Landes.
Un bocal de chanterelles des Landes 190g
La chanterelle est un champignon très répandue de nos forêts Landaises. Nous ne pouvions faire une gamme de conserves de champignons sans vous la proposer.
Nos chanterelles viennent donc des Landes et sont conservés aux naturelles dans nos ateliers de notre conserverie artisanale de Castets.
Retrouvez en ligne, notre conserve de Chanterelles des Landes pour en déguster toute l’année.
Deux flans de cèpes
C'est avec nos cèpes de Bordeaux issus de France ou d'Espagne (les Pyrénées !) que nous réalisons cette petite préparation en verrine individuelle.
Notre conserve de flan de cèpes est une recette de grand-mère au goût surprenant. C’est un délicieux flan aux champignons recouvert d'une sauce au vin rouge et aux cèpes.
Un velouté d'hiver 500ml
Véritable velouté d’hiver qui réchauffe les chaumières ! Présent dans toutes les cuisines françaises le velouté de potimarron est apprécié de tous, des plus petits au plus grands. Notre conserve de velouté d’hiver est une conserve artisanale faite à partir de matières premières fraîches et relevée de quelques épices pour un velouté plus gourmand.
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